三重県鬼まんじゅう探訪 宝来軒本店さん


今日は、お天気も良く、思い切って 今年宿題にしていた三重県鬼まんじゅう探訪に出かけました。

桑名市では、宝来軒本店さん。 

こちらは、近鉄益生駅そば。明治8年創業の老舗です。

ありましたよ、「鬼まんじゅう」の貼紙。

鬼まんじゅうは9月から4月まで。お芋は三重県産。
もう20年ほども鬼まんじゅうを作っているそうです。
この辺りはいろいろなところで鬼まんじゅうを作っているけど皆味が違う、
岐阜、愛知、熊野からも買いに来てくれて、一回買ってもらって2度来てくれるのが嬉しい、
と女将さん。角のお芋ゴロゴロ、生地の甘みを抑えてお芋の味を引き出しています。


2019年10月20日