三河屋製菓さん


名鉄名古屋本線国府駅西口から国道1号線を渡って南西方向に5分ほどにある三河屋製菓さん。


 

ここにも鬼まんじゅうの貼紙が。

 

千両芋鬼まんじゅう。「千両」と書いて「ちぎり」と読むんだそうです。

フカ系の生地は甘さを抑えていて、小ぶり流行りの昨今に抗うガツンとした食べごたえ。


豊川市千両町の休耕地で、無農薬、自然堆肥で作られている千両芋。千両って地名だったんですね。

地産地消で、食の安全配慮。素晴らしいですね。

生芋の収穫が9月の半ばから12月頃まで。それを保温保存したものが2~3月に終わるので、その期間の販売とのことでした。

 

 

 

2024年11月03日