今日は、11月25日に予定されている講演の打ち合わせで、
覚王山にある揚輝荘さんにお邪魔します。
その前に、お土産の鬼まんじゅうを、 千種区の菊里町にある菊里松月さんに立ち寄ってお持ちします。

こちらでは、「おいもさん」というネーミングです。

「おいもさん」の販売時期は、10月いっぱいくらい。新芋の時期。
ハロウィンの頃には、かぼちゃ味を出す予定だそうです。

愛知県産の小麦粉「きぬあかり」を使用。さつまいもは、鹿児島県指宿の紅あずま。
先にお邪魔した「いちの」さんも、「きぬあかり」を使用されていましたが、 地産地消が進んでいるようですね。

こちらも珍しい、冷凍鬼まんじゅう。

 

日持ちがしないため、冷凍に。「おいもさん」をそのまま冷凍。 販売時期も一緒。

今回は、お土産なので、鬼まんじゅうの画像がありません。

かつての取材から、菊里松月さんのお店のご紹介は、こちらをどうぞ。