豊橋でも鬼まんじゅう。
豊橋鉄道市内線 井原駅ほとりにある金光堂さん。
このお店が多分鬼まんじゅうの最東端の販売店。女将さんにお聞きしたら、これから東は多米峠になるから和菓子屋さんはありません。その先は静岡県になるから、とのこと。
静岡県には鬼まんじゅうの販売店はない(ボンとらやさんの店舗はありますが、単独店ではない)ため、
今のところ最東店となります。
鬼まんじゅうは新芋の出る6月頃から始め、12月頃には芋が黒くなってくるのでやめるそうです。
使用しているお芋は豊橋市の飯村(いむれ)のお芋だそうで、地産地消ですね。フカ系の優しい食感、おいしいです。